Размер шрифта:
Цветовая схема:
Закрыть
170100, Тверская область, г. Тверь, ул. Советская, 5
priemnaya@tvermuzeum.ru
ДзенMAXRutube
Купить билет
Новости
09 октября

8 октября на Руси праздновали традиционный славянский осенний праздник «Сергей‑капустник». Он был тесно связан с заготовкой капусты на зиму и символизировал окончание сбора урожая и переход к зимним хлопотам.

По старинному народному обычаю капусту срезали после православного праздника Покрова Пресвятой Богородицы, который отмечается 14 октября. Наши предки считали, что к этому дню должен выпасть первый снег: по утрам уже бывал небольшой морозец, который «убивал» горечь в капусте — и тогда её можно было солить.

На Руси капусту ценили не только за вкусовые качества, но и за полезные свойства. Квашеная капуста была основным продуктом питания в зимний и весенний периоды. В народе говорили: «Октябрь‑капустник — пропах капустой».

Начиная с этого дня хозяйки приглашали к себе соседок, чтобы вместе нарубить на зиму капусту и засолить её. Девушки‑капустницы собирались вместе и ходили из дома в дом, помогая хозяйкам. Такая помощь была необходима: капусты заготавливали много — на всю зиму. Капустники длились две недели. Девушки надевали свои самые лучшие наряды и старались показать своё трудолюбие, а хозяйки присматривались, какая невеста умелая да удалая.

Парни не помогали рубить капусту, а приходили для веселья: ждали окончания работы, чтобы поиграть в игры и поводить хороводы. Главным угощением на столе были пироги с капустой. Так в старину проходили капустные вечера в деревнях — с тёплыми дружескими посиделками, во время которых любая работа спорилась!

На мероприятие были приглашены обучающиеся СОШ №2 им. С. Забавина. Сотрудники музея познакомили ребят с историей, традициями и обычаями народного праздника «Капустник», рассказали интересные факты о капусте, вместе вспоминали пословицы и отгадывали весёлые загадки. В конце мероприятия участники угостились вкусным пирогом с капустой.

Расскажите, как музей может стать лучше? Ждём ваших предложений

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies.
Для сбора статистики используется: «Яндекс метрика».