Экологическая программа «День огурца»

Летний цикл экологических программ в музее продолжает «День огурца».

Вторая половина лета – время массового сбора урожая, когда можно сделать предварительный итог весенним и летним трудам на огуречных грядках. Правда, нынешняя погода не радует огородников. Но многолетний опыт позволяет большинству из них при любых условиях вырастить хорошие зеленцы. Своим опытом выращивания этой культуры и поделятся участники экологического праздника в Бельском краеведческом музее.

Кроме того участники праздника расширят свои знания об этой всеми любимой культуре, у которой очень много секретов. Она распространилась из Индии по всему миру. В природе существует около 30 видов огурцов. Они разного цвета и формы. А за семь тысяч лет селекционеры преобразили дикий вид до неузнаваемости. Огурцы малокалорийны, богаты витаминами и микроэлементами, что делает их полезными при любой диете.

Одно плохо – огурцы не могут долго храниться в свежем виде, необходима их переработка. Эта тема также будет в центре внимания собравшихся, ведь каждый из них прихватит на праздник свой фирменный рецепт засолки огурцов.  

Традицией праздника за многие годы его проведения стал конкурс на мастерство при подаче овощей на стол. Тот, кто подаст овощи красивее и оригинальнее других, получит от музея приз.

6+